Produktionsleitung mit Bäckereierfahrung 80%-100%

Die Bäckerei KULT ist seit ihrer Gründung 2016 stark gewachsen. Durch das schnelle Wachstum und die Lust auf neue Projekte, wird eine Produktionsleitung mit Talent für Produktionsprozesse, Teamführung und Produktentwicklung wichtiger denn je.

Deine Aufgabe

Du bist der Kopf, der die Produktion mit 14 Mitarbeitenden global überschaut: Mit deiner Erfahrung optimierst du die laufenden Prozesse, kontrollierst die Qualität, führst das Produktionsteam und entwickelst zusammen mit ihm und der Geschäftsleitung die geplanten Projekte.

In der Teamführung ist uns besonders wichtig, dass du ein*e Brückenbauer*in zwischen den verschiedenen Abteilungen bist.

Deine ersten Projekte bei uns:

  • Unsere aktuelle Brotproduktion in einem Altstadthaus aus dem Mittelalter wird der Nachfrage nicht mehr gerecht: Zugunsten der Arbeitssituation und der Produktqualität wollen wir einen weiteren innovativen Produktions- und Verkaufsstandort entwickeln. Du gestaltest diesen entscheidend mit. Du bist unsere Produktionskompetenz, die mit uns die guten Lösungen findet und Entscheidungen trifft. Immer auch im Austausch mit deinem Team.
  • Wir entwickeln für uns und unsere Produkte eine kollaborative Methode zur Produktentwicklung. Unser Sortiment will überraschen und schmecken. Du definierst den Weg dorthin massgebend mit. 

Was du mitbringst

  • Handfeste Erfahrung aus der Bäckereibranche: Das Strukturieren und Optimieren von Produktionsprozessen ist genau dein Ding.
  • Ausführliche Führungserfahrung und das Talent, Menschen zusammenzubringen, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
  • Dank deinem strukturierten Prozessdenken, spürst du schnell die richtige Flughöhe von Problemlösungen: pragmatisch, praktisch, nachhaltig.

Wer sind wir

Die Internationale Gastronautische Gesellschaft wurde 2014 als Kreativunternehmen im Food- und Eventbereich gegründet. 2016 entsteht daraus ihr bisher grösstes Projekt, die Bäckerei KULT. 

Als Start-up und Quereinsteiger*innen sind wir überzeugt, dass man Vieles auch “anders” machen kann – und sind immer auf der Suche nach Menschen, die auch so denken. 

Bei unseren Produkten setzen wir kompromisslos auf Qualität. Als Unternehmen und Arbeitgeberin haben wir hohe Ansprüche an die Zusammenarbeit und eine moderne, wohlwollende Unternehmenskultur. Wir verstehen uns als mitprägender Teil der Gesellschaft, wollen unsere Verantwortung darin wahrnehmen und uns auf allen Ebenen nachhaltig und fair verhalten.

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