Gipfelibäcker*in & Patissier*ère, 60-80%

Ab Juni 2021

Die Internationale Gastronautische Gesellschaft sucht für die Bäckerei KULT eine*n Gipfelikönig*in und Patisseriekönner*in für unseren Standort im St. Johann.
Hast du Lust, täglich feine Gipfeli zu rollen und das süsse Kult-Sortiment zu produzieren?

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Was wir bieten

Bei uns wirst du ein wichtiger Teil unseres jungen Unternehmens, gestaltest es mit und trägst zu seinem Erfolg bei.

Du arbeitest in einem motivierten Team, das sich gegenseitig unterstützt und wertschätzt.

Bei uns gibt es Raum, deine Ideen einzubringen und umzusetzen.

Dein Job

Arbeitsumfang:  3-5 Schichten pro Woche à 8.5 Std

Arbeitszeiten:  ca. 03:00 – 11:30 oder 06:00 – 14:30

Was wir von dir erwarten:

No. 1 Kriterium: Gipfeli-Spezialist*in

Min. 2 Tage pro Woche wirst du ausschliesslich die KULT-Gipfeli und Hefegebäcke produzieren.
Darum suchen wir jemand, der die Kunst der Croissant-Herstellung einwandfrei beherrscht und weiss worauf es ankommt; natürlich nur mit 100% Butter und  leidenschaftlich genau von Hand geschnitten und gerollt.

Was du sonst noch machst:

  • Kuchen, Muffins, Cookies

  • Törtchen, Patisserie

  • Gutzeli, Stückli, Müsliriegel

  • Füllungen, Kompott, Konfitüren, Sirup

Voraussetzungen

  • Ausbildung als Konditor*in und/oder Bäcker*in

  • Berufserfahrung im Bereich Gipfeli Herstellung (min. 1 Jahr)

  • Verständnis für und Lust auf unsere Firmenkultur

  • Regelmässiges Arbeiten am Samstag und Sonntag (4 Wochenendtage pro Monat)

  • Flüssig in deutscher Sprache.  Mindestens gute Grundkenntnisse. Französisch Kenntnisse von Vorteil.

  • Vertraut im Umgang mit Smartphone, Computer und Internet

  • Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit

  • Viel Eigeninitiative und Teamfähigkeit

Wer wir sind

Die Bäckerei Kult legt grossen Wert auf Qualität, hohes persönliches Engagement und gut gepflegtes Handwerk. Das Credo für unsere Bäckerei ist: Wir machen alles selber. Keine Mehlmischungen, kein Vanillecrèmepulver, dafür selber geriebene Zitronen und aufgeschlagene Eier.

Willst du den Job?

Dann freuen wir uns, wenn du uns ein paar Fragen beantwortest. Bitte nimm dir etwas Zeit und antworte so wie du es gut findest – das ist kein Test. Wir lesen das, um dich kennenzulernen. Weil uns deine Meinung interessiert.

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